為進一步規(guī)范天泉公司食堂食品安全工作，及時消除食品安全隱患，確保廣大職工“舌尖上的安全”。近日，由工會、綜合部、監(jiān)審部、安全運行部等組成的檢查小組對我司職工食堂進行了春季食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點是檢查我司食堂食品安全管理、從業(yè)人員健康管理及食品加工制作管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、清洗消毒等。檢查小組對食堂食品安全管理各方面工作給予了肯定，認為我司食堂從業(yè)人員食品安全責任意識較強，建立健全了各項食品安全制度，能夠嚴把食品原料的采購、貯存、加工關。現(xiàn)場“明廚亮灶”，對采購的食品及其原料建立了臺賬。
今年，工會將把職工食堂食品安全工作作為重中之重，采取專項檢查和不通知檢查等手段，不斷加大對食堂的監(jiān)管頻次，持續(xù)保持“高壓”態(tài)勢，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改、及時通報，讓廣大職工吃得更放心、更安全。
今年，工會將把職工食堂食品安全工作作為重中之重，采取專項檢查和不通知檢查等手段，不斷加大對食堂的監(jiān)管頻次，持續(xù)保持“高壓”態(tài)勢，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改、及時通報，讓廣大職工吃得更放心、更安全。
信息來源：天泉公司 王川
